{"id":338,"date":"2026-06-04T06:00:37","date_gmt":"2026-06-04T06:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/?p=338"},"modified":"2026-10-06T07:39:13","modified_gmt":"2026-10-06T07:39:13","slug":"agritour-project-launches-with-kick-off-meeting-in-jaen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/agritour-project-launches-with-kick-off-meeting-in-jaen\/","title":{"rendered":"I partner di #AGRI&TOUR; visitano Ja\u00e9n e scoprono il turismo dell'olio d'oliva"},"content":{"rendered":"

I partner di #AGRI&TOUR; visitano Ja\u00e9n e scoprono il turismo dell'olio d'oliva<\/h2>\n\n\n
\"\"<\/a>
Riunione di lavoro presso la sede di COAG-Ja\u00e9n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ja\u00e9n (Spagna), 15 gennaio 2026, ore 9:00. Dieci rappresentanti del consorzio #AGRI&TOUR si sono riuniti presso la sede della COAG-Ja\u00e9n per un incontro di lavoro. Questo ha segnato l\u2019inizio ufficiale del nostro primo progetto TPM, anche se la sera precedente abbiamo avuto l\u2019opportunit\u00e0 di fare un giro nel centro della citt\u00e0 e cenare in una taverna tipica, un incontro informale e non programmato per ritrovare vecchi colleghi, in alcuni casi, e per incontrarne finalmente altri di persona. Eravamo pronti a continuare a lavorare su questo entusiasmante progetto che mira a promuovere l\u2019agriturismo tra i giovani nei nostri paesi.<\/p>\n\n\n\n

Dopo una dinamica e intensa sessione di lavoro focalizzata sulla guida dello stato di avanzamento del progetto, la presentazione dell'immagine corporativa del progetto da parte dei nostri colleghi dell\u2019ASR e la pianificazione della ricerca di mercato sull\u2019agriturismo in Spagna, Romania, Irlanda e Italia, siamo passati alla prima visita sul campo.<\/p>\n\n\n\n

I nostri colleghi della COAG - Ja\u00e9n avevano preparato un intenso programma di lavoro di due giorni nella provincia di Ja\u00e9n, che prevedeva visite a diverse aziende agrituristiche. Questo ha dato ai partner l'opportunit\u00e0 di vedere le strutture, parlare con i proprietari, gustare la cucina regionale e, in breve, farsi un'idea dei punti di forza e di debolezza del settore agrituristico a Ja\u00e9n, nonch\u00e9 del suo potenziale.<\/p>\n\n\n\n

Fernando L\u00f3pez (Tierras de Ja\u00e9n Olio d'Oliva S.L.; https:\/\/www.thuelma.es\/oleoturismo<\/a>) \u00e8 stato il nostro primo ospite. La sua famiglia \u00e8 dedita alla produzione, imbottigliamento e vendita del proprio olio d'oliva, all'imbottigliamento per conto terzi e all'organizzazione di esperienze di turismo oleoturistico nella loro tenuta a Huelma, che includono visite guidate agli uliveti, al moderno frantoio e al frantoio antico (esposizione), alloggio (due case rurali), gastronomia e vendita diretta di prodotti a base del loro olio d'oliva, tra le altre cose. Ci ha guidato in un tour di una parte della propriet\u00e0, incluso il loro uliveto di 400 anni (abbiamo persino visto la troupe al lavoro!), e una visita alle strutture. Il piatto forte \u00e8 stato un pranzo fantastico che abbiamo gustato nell'antico frantoio stesso, circondati da macchinari e vecchi attrezzi utilizzati per la produzione dell'olio, con un menu casalingo basato su ricette e prodotti tipici locali, in cui l'OVPE prodotto nella stessa azienda agricola era sotto i riflettori.<\/p>\n\n\n\n

Prossima fermata, tenuta Arroyovilhttps:\/\/www.condeargillo.com\/oleoturismo<\/a>), a Mancha Real. L\u00ec Antonio (il fattore) ci aspettava per condividere la storia di una fattoria centenaria e alcuni aneddoti inaspettati, e per mostrarci due case rurali (La Cateta e Casa de Cortadores y Molineros) e gli impianti dove viene prodotto l'olio di marca Conde de Argillo.<\/p>\n\n\n\n

Il giorno dopo, abbiamo fatto un lungo viaggio dalla capitale al confine della provincia. A Siles, Roc\u00edo e Rafa, proprietari del Cortijo la Ajedrea (https:\/\/cortijolaajedrea.com<\/a>), ci attendevano con una colazione che comprendeva dolci tipici della zona, che hanno rallegrato una piovosa mattina d'inverno. Dopo una piacevole conversazione sull'imprenditoria agrituristica e sulla vita in campagna, e una visita guidata per vedere gli appartamenti rurali, la piscina, il frutteto e l'oliveto, i partner erano pronti per la tappa successiva.<\/p>\n\n\n\n

Abbiamo guidato lungo una strada di montagna nel cuore del Parco Naturale delle Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, uno dei pi\u00f9 grandi d'Europa, per raggiungere Segura de la Sierra. Pioggia e nuvole ci hanno circondato per tutto il viaggio, ma proprio mentre arrivavamo al castello, il cielo si \u00e8 schiarito e abbiamo potuto godere di una vista panoramica del villaggio e dei suoi dintorni, con la catena montuosa e il mare di ulivi come punti di interesse principali.<\/p>\n\n\n\n

Siamo sulla via dell'ultima tappa. Amparo e Marc, i nostri ospiti al Casa Rural Cortijo de Ram\u00f3nhttps:\/\/www.cortijoderamon.com<\/a>), ci attendevano con un pranzo squisito e imponente, con ricette della tradizione rivisitate, prodotti locali e una vivace conversazione post-pranzo, durante la quale la storia della navigazione assunse un'inattesa prominenza \ud83d\ude0a. Naturalmente, ci hanno anche raccontato come gestiscono la loro attivit\u00e0 agrituristica e ci hanno mostrato l'alloggio rurale, il negozio di prodotti tipici e l'uliveto nelle vicinanze.<\/p>\n\n\n\n

Questo ha segnato la fine di un intenso programma di lavoro, grazie al quale abbiamo conosciuto alcuni interessanti esempi di imprenditorialit\u00e0 nell'agriturismo e nell'oleoturismo a Ja\u00e9n, una regione con un enorme potenziale per queste pratiche ma con una lunga strada da percorrere per consolidare un'offerta che eguagli le molteplici risorse del territorio. Ora, la sfida spetta al resto dei partner: saranno in grado di eguagliare ci\u00f2 che abbiamo vissuto a Ja\u00e9n? \ud83d\ude0a. Non perdete questo blog per scoprire cosa succeder\u00e0 nei nostri prossimi TPM.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Vista panoramica di Ja\u00e9n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Visita sul campo: Tierras de Ja\u00e9n (Huelma)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Visita sul campo: Cortijo la Ajedrea (Siles)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Visita sul campo: castello di Segura de la Sierra<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Visita sul campo: Cortijo de Ram\u00f3n (Cortijos Nuevos-Segura de la Sierra)<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ja\u00e9n (Spain), 15 January 2026, 9 a.m. Ten representatives of the #AGRI&TOUR consortium gathered at the COAG-Ja\u00e9n headquarters for a working meeting. This marked the official start of our first project TPM, although the previous evening we had the opportunity to walk around the city centre and have dinner in a typical tavern, an informal, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-project"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1034,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions\/1034"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}