{"id":338,"date":"2026-06-04T06:00:37","date_gmt":"2026-06-04T06:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/?p=338"},"modified":"2026-06-04T08:14:17","modified_gmt":"2026-06-04T08:14:17","slug":"agritour-project-launches-with-kick-off-meeting-in-jaen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/agritour-project-launches-with-kick-off-meeting-in-jaen\/","title":{"rendered":"Los socios del proyecto \u00ab#AGRI&TOUR\u00bb visitan Ja\u00e9n y descubren el turismo del aceite de oliva"},"content":{"rendered":"

Los socios del proyecto \u00ab#AGRI&TOUR\u00bb visitan Ja\u00e9n y descubren el turismo del aceite de oliva<\/h2>\n\n\n
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Reuni\u00f3n de trabajo en la sede de COAG-Ja\u00e9n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ja\u00e9n (Espa\u00f1a), 15 de enero de 2026, 9:00 h. Diez representantes del consorcio #AGRI&TOUR se reunieron en la sede de COAG-Ja\u00e9n para celebrar una reuni\u00f3n de trabajo. Esto marc\u00f3 el inicio oficial de nuestro primer proyecto TPM, aunque la noche anterior tuvimos la oportunidad de dar un paseo por el centro de la ciudad y cenar en una taberna t\u00edpica, una reuni\u00f3n informal y no programada para ponernos al d\u00eda con antiguos compa\u00f1eros, en algunos casos, y conocer por fin a otros en persona. Est\u00e1bamos listos para seguir trabajando en este emocionante proyecto que tiene como objetivo impulsar el agroturismo entre los j\u00f3venes de nuestros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Tras una din\u00e1mica e intensa sesi\u00f3n de trabajo centrada en guiar el progreso del proyecto, la presentaci\u00f3n de la imagen corporativa del proyecto por parte de nuestros compa\u00f1eros de la ASR y la planificaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n de mercado sobre agroturismo en Espa\u00f1a, Ruman\u00eda, Irlanda e Italia, pasamos a la primera visita de campo.<\/p>\n\n\n\n

Nuestros compa\u00f1eros de COAG - Ja\u00e9n hab\u00edan preparado un intensivo programa de trabajo de dos d\u00edas en la provincia jienense, que inclu\u00eda visitas a varias explotaciones agro tur\u00edsticas. Ello brind\u00f3 a los socios la oportunidad de conocer las instalaciones, charlar con los titulares, disfrutar de la gastronom\u00eda de la comarca y, en definitiva, hacerse una idea de las fortalezas y debilidades del sector agro tur\u00edstico jienense, as\u00ed como de su potencial.<\/p>\n\n\n\n

Fernando L\u00f3pez (Tierras de Ja\u00e9n Olive Oil S.L.; https:\/\/www.thuelma.es\/oleoturismo<\/a>) fue nuestro primer anfitri\u00f3n. Su familia se dedica a la producci\u00f3n, embotellado y comercializaci\u00f3n de su propio aceite de oliva, embotellado para terceros, y a la organizaci\u00f3n de experiencias de oleoturismo en su finca de Huelma, que incluyen visitas guiadas a los olivares, la almazara moderna y la almazara antigua (exposici\u00f3n), alojamiento (dos casas rurales), gastronom\u00eda y venta directa de productos elaborados con su aceite de oliva, entre otras cosas. Nos gui\u00f3 en un recorrido por parte de la propiedad, incluido su olivar de 400 a\u00f1os (\u00a1vimos incluso a la cuadrilla recolectando!), y una visita a las instalaciones. El plato fuerte fue un fant\u00e1stico almuerzo que disfrutamos en la propia almazara antigua, rodeados de maquinaria y herramientas antiguas que se utilizaban para la producci\u00f3n de aceite, con un men\u00fa casero basado en recetas y productos t\u00edpicos de la zona, en el que el AOVE producido en la propia finca fue el protagonista.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00f3xima parada, la finca Arroyovil (https:\/\/www.condeargillo.com\/oleoturismo<\/a>), en Mancha Real. All\u00ed nos esperaba Antonio (el jefe de la finca) para compartir la historia de una finca centenaria y algunas an\u00e9cdotas inesperadas, y para mostrarnos dos casas rurales (La Cateta y Casa de Cortadores y Molineros), y las instalaciones donde se produce el aceite de la marca Conde de Argillo.<\/p>\n\n\n\n

Al d\u00eda siguiente, tuvimos un largo viaje desde la capital hasta el borde de la provincia. En Siles, Roc\u00edo y Rafa, due\u00f1os del Cortijo la Ajedrea (https:\/\/cortijolaajedrea.com<\/a>), nos esperaban con un desayuno que inclu\u00eda dulces t\u00edpicos de la zona, lo que alegr\u00f3 una ma\u00f1ana lluviosa de invierno. Despu\u00e9s de una amena conversaci\u00f3n sobre emprendimiento agrotur\u00edstico y la vida en el campo, y un recorrido guiado para conocer los apartamentos rurales, la piscina, el huerto y el olivar, los socios estaban listos para la siguiente parada.<\/p>\n\n\n\n

Conducimos por una carretera de monta\u00f1a en el coraz\u00f3n del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas, uno de los m\u00e1s grandes de Europa, para llegar a Segura de la Sierra. La lluvia y las nubes nos rodearon durante todo el trayecto, pero justo al llegar al castillo, el cielo se despej\u00f3 y pudimos disfrutar de una vista panor\u00e1mica del pueblo y sus alrededores, con la sierra y el mar de olivos como principales puntos de inter\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

De camino a la \u00faltima parada. Amparo y Marc, nuestros anfitriones en Casa Rural Cortijo de Ram\u00f3n (https:\/\/www.cortijoderamon.com<\/a>), nos esperaban con un delicioso y copioso almuerzo que combinaba recetas tradicionales con un toque de innovaci\u00f3n, productos locales y una animada conversaci\u00f3n de sobremesa en la que la historia de la navegaci\u00f3n cobr\u00f3 un protagonismo inesperado \ud83d\ude0a. Por supuesto, tambi\u00e9n nos contaron c\u00f3mo gestionan su negocio de agroturismo y nos ense\u00f1aron el alojamiento rural, la tienda de productos locales y el cercano olivar.<\/p>\n\n\n\n

Esto ha supuesto el fin de un intenso programa de trabajo gracias al cual hemos conocido interesantes ejemplos de emprendimiento en el agroturismo y el oleoturismo en Ja\u00e9n, una provincia con un enorme potencial para estas pr\u00e1cticas pero que tiene un largo camino por recorrer para consolidar una oferta a la altura de los m\u00faltiples recursos de la zona. Ahora, el reto est\u00e1 en el resto de los socios: \u00bfser\u00e1n capaces de igualar lo vivido en Ja\u00e9n? \ud83d\ude0a. No te pierdas este blog para conocer qu\u00e9 ocurre en nuestros pr\u00f3ximos TPM.<\/p>\n\n\n\n

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Vista panor\u00e1mica de Ja\u00e9n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Visita de campo: Tierras de Ja\u00e9n (Huelma)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Visita de campo: Cortijo la Ajedrea (Siles)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Visita de campo: Castillo de Segura de la Sierra<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Visita de campo: Cortijo de Ram\u00f3n (Cortijos Nuevos-Segura de la Sierra)<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ja\u00e9n (Spain), 15 January 2026, 9 a.m. Ten representatives of the #AGRI&TOUR consortium gathered at the COAG-Ja\u00e9n headquarters for a working meeting. This marked the official start of our first project TPM, although the previous evening we had the opportunity to walk around the city centre and have dinner in a typical tavern, an informal, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":927,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":["post-338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-project"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":929,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338\/revisions\/929"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agritourproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}